我一直有一個小願望
希望在餐廳裡製造一些小花樣
像是加入一些主題之類的
讓用餐不只是用餐
而像是來參加了一個派對

於是我有了一個很低能的構想
想在12月2日星期六試辦看看
看看以後星期六派對能不能很High

由於傑洛米我是個六年級的老人
所以我想搞個復古派對
晚上給它全放六、七年級專用老歌
如果你是想聽西洋老歌那你就錯了
我是想放國語經典

什麼是經典?
一場遊戲一場夢是經典
忘情水是正點
不是每個戀曲都有美好回憶更是High到比我老師高一點

所以如果你想在吃沙拉時配著忘情森巴舞提升食慾
在喝蘑菇湯時想著年輕不要留白
吃主菜時唱出認識你真好
或是在夢醒時分時吃甜點喝咖啡
那你可能星期六要來一趟

最High的是...
我大概會在8點多時放出青蘋果樂園
我和Joe, Jim, Alex會在Bar台
配合啦啦啦啦...盡情搖擺那一段搭配動作
如果各位朋友能在那時一起站起來啦啦啦
會有用餐優惠(免服務費)
我說真的

我知道這想法很爛
但我想玩玩看
天底下有哪家餐廳可以這樣玩
所以你如果恰好12月2日晚上在奧瑞岡
請記得聽播放的音樂
別忘記了青蘋果樂園

(我有了這個想法 證明我真的腦子壞了)

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這個假日受到PTT風潮的影響
所謂的鄉民們一下子擠爆了奧瑞岡
連續星期五六訂位電話接個不停
也讓我對Internet的偉大力量有了敬畏

有這麼多客人來光顧是很棒的事
小小的店裡充滿了交談聲和熱鬧感
真是令人感動的一幅景象
但這也讓我開始擔心起來
深怕沒能照顧好每一位客人
希望大家都能抱著滿足離開

這對我們來說又是一項新的挑戰
是否能在這麼rush的時段跟人潮中
依然能維持一定的餐食和服務品質
是我們正在積極努力的事

現在看起來大家對奧瑞岡的評價還算正面
這讓我們相當感激
也慶幸自己先前的努力有了一點點成績
如果能與這群奧瑞岡的好朋友們這樣一路走下去
開餐廳的夢想也算真是完滿
我Jeremy真是死而無憾

希望在未來的日子裡能繼續與各位一同分享
也期望各位能在我們疏忽時不吝指教
您們的建議是我們成長的動力
慢慢的修正成為各位理想中的好餐廳
我最希望聽到的對話是
"靠 Jeremy你給我過來 我有話跟你說......"
總之 感謝各位給我們一個這麼棒的假日
這不但是對我們服務品質的一個震撼教育
也讓我們開餐廳的熱情能夠持續燃燒下去

我應該這麼說
奧瑞岡 有你們真好
祝福各位在生活上 學業上 工作上一路順利
有好玩的事記得下次來要跟我們分享歐!!!

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開餐廳到現在已經過了一個多月
多虧了眾多親朋好友的幫忙
讓我們在最忙的時候撐了過去
在此特別感謝各位
使我們不至於在三十歲前往生

現在餐廳的營運已經慢慢上了軌道
不論是餐食或服務的品質都已獲得良好的修正
這一切發生看起來時間很短
但其實我們已經付出了相當多的心血

開餐廳比我們想像來的累
每個人都瘦了一大圈
每天長時間的工作差點讓我們氣力放盡
但好險有很多人的協助
也終於習慣這種疲累的感覺

更讓我們高興的是
有一些喜歡我們餐廳的顧客不斷的給我們支持
介紹新的朋友來
也以實際的行動常常光顧我們
這讓我們非常的開心
也是支持我們一路走下去的原動力

在留言版看到一些朋友和顧客的留言
讓我們感到很窩心
打從心裡感謝大家
我們現在看起來是完成了一半的夢想
但其實另外一半
才正要開始而已.....

所以不論您是我們的朋友或是老顧客
希望各位還能繼續支持奧瑞岡
不管是心裡的或是行動上的
我們都會相當感激

我們會繼續努力
不會辜負各位的期望
我們雖然不是各大雜誌上排名最好的餐廳
但我們希望能成為您心目中
能留給您一些些感動的好餐廳

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北市四維路96號
信義路與敦化南路交叉口華南銀行後方
02-27542324
營業時間:1200-1500 1800-2200(星期日公休)


Oregano是一家特別的義大利餐廳

我們有兩位廚師 一位Bartender 一位服務生
這四個人有兩個共同點
第一個是四個全都是男的
另一個是這四人腦子都需要去做復健



我們對大多數開餐廳的人來說算是年輕
但請別因此懷疑我們的手藝
因為本餐廳的餐點可全都純全手工製作
小至沙拉、甜點 大致複雜的手工餃、千層麵
都是我們一手撫育長大的

堅持用平實的價格
分享給各位美好的義大利美食
是我們想開餐廳的初衷
沒道理一塊正點的Cheese Cake要賣280
把菲力牛排兩面烤熟賣700多也絕非高尚的人
但也許你會問這樣怎麼會賺錢
這就是我們腦子壞掉的原因
對我們來說
這世界上有太多比賺錢更重要的事

Oregano是一種義大利香料
就是吃Pizza時灑在上面綠綠的那玩意兒
單吃它會覺得有些許的苦澀
但搭配起義大利麵或是Pizza簡直比姚明還High

在Oregano你可以吃到傳統道地的米蘭牛膝 or 肉醬麵
也可以吃到獨創的櫻桃優格沙拉 or 超清爽雞肉檸檬貝殼麵
餐後配上最受歡迎的提拉米蘇 or 黑糖奶酪布丁
挖哩勒真是美食人生一大享受

我知道各位可能覺得在網路上的消息虎爛很大
但我們只希望能有一個服務的機會
希望各位能一同分享用餐的滿足與快樂
更希望能與您成為朋友
把奧瑞岡當作您第二個家裡的餐廳


我是Jeremy, Bartender 叫 Joe , 廚師是Alex and Jim

我們腦子有病 所以開了家義大利餐廳
但我們有用不完的熱情 期望你感受到一些些

Oregano - Your Second Dining Room

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