Oregano 奧瑞岡義式餐廳

 
又回到往常的髮廊剪髮
快步經過了樓下的爆滿自助餐
餐飲業的本能往廚房的後門望去
那是一個穿個破爛雨鞋
全身衣服濕透的廚師
卡在門邊蹲在地上刷洗餐後的大鍋大爐
廚房裡大聲的放著周杰倫的音樂
他跟著五音不全的唱起來

  
莎喲娜啦 小黑
感謝你這些日子的陪伴
雖然你只是個盤子
但你盛滿的也許不只是熱騰騰的義大利麵
而是滿載著更多的驚喜與歡樂

 
 
你們會不會每天上班覺得很累
我會

首先感謝各位朋友在百忙中來參加青蘋果之夜
雖然有一些訂位的朋友並不知道有這個活動
所以一進來聽到餐廳播放的音樂有一些傻眼
不過經過解釋之後也大致能諒解

這個假日受到PTT風潮的影響
所謂的鄉民們一下子擠爆了奧瑞岡
連續星期五六訂位電話接個不停
也讓我對Internet的偉大力量有了敬畏

開餐廳到現在已經過了一個多月
多虧了眾多親朋好友的幫忙
讓我們在最忙的時候撐了過去
在此特別感謝各位
使我們不至於在三十歲前往生
現在餐廳的營運已經慢慢上了軌道
不論是餐食或服務的品質都已獲得良好的修正
這一切發生看起來時間很短
但其實我們已經付出了相當多的心血
開餐廳比我們想像來的累
每個人都瘦了一大圈
每天長時間的工作差點讓我們氣力放盡
但好險有很多人的協助
也終於習慣這種疲累的感覺
更讓我們高興的是
有一些喜歡我們餐廳的顧客不斷的給我們支持
介紹新的朋友來
也以實際的行動常常光顧我們
這讓我們非常的開心
也是支持我們一路走下去的原動力
在留言版看到一些朋友和顧客的留言
讓我們感到很窩心
打從心裡感謝大家
我們現在看起來是完成了一半的夢想
但其實另外一半
才正要開始而已.....
所以不論您是我們的朋友或是老顧客
希望各位還能繼續支持奧瑞岡
不管是心裡的或是行動上的
我們都會相當感激
我們會繼續努力
不會辜負各位的期望
我們雖然不是各大雜誌上排名最好的餐廳
但我們希望能成為您心目中
能留給您一些些感動的好餐廳

北市四維路96號
信義路與敦化南路交叉口華南銀行後方
02-27542324
營業時間：1200-1500 1800-2200(星期日公休)

Oregano是一家特別的義大利餐廳
我們有兩位廚師 一位Bartender 一位服務生
這四個人有兩個共同點
第一個是四個全都是男的
另一個是這四人腦子都需要去做復健
我們對大多數開餐廳的人來說算是年輕
但請別因此懷疑我們的手藝
因為本餐廳的餐點可全都純全手工製作
小至沙拉、甜點 大致複雜的手工餃、千層麵
都是我們一手撫育長大的
堅持用平實的價格
分享給各位美好的義大利美食
是我們想開餐廳的初衷
沒道理一塊正點的Cheese Cake要賣280
把菲力牛排兩面烤熟賣700多也絕非高尚的人
但也許你會問這樣怎麼會賺錢
這就是我們腦子壞掉的原因
對我們來說
這世界上有太多比賺錢更重要的事
Oregano是一種義大利香料
就是吃Pizza時灑在上面綠綠的那玩意兒
單吃它會覺得有些許的苦澀
但搭配起義大利麵或是Pizza簡直比姚明還High
在Oregano你可以吃到傳統道地的米蘭牛膝 or 肉醬麵
也可以吃到獨創的櫻桃優格沙拉 or 超清爽雞肉檸檬貝殼麵
餐後配上最受歡迎的提拉米蘇 or 黑糖奶酪布丁
挖哩勒真是美食人生一大享受
我知道各位可能覺得在網路上的消息虎爛很大
但我們只希望能有一個服務的機會
希望各位能一同分享用餐的滿足與快樂
更希望能與您成為朋友
把奧瑞岡當作您第二個家裡的餐廳
我是Jeremy, Bartender 叫 Joe , 廚師是Alex and Jim
我們腦子有病 所以開了家義大利餐廳
但我們有用不完的熱情 期望你感受到一些些
Oregano - Your Second Dining Room