小黑.bmp 

莎喲娜啦 小黑
感謝你這些日子的陪伴
雖然你只是個盤子
但你盛滿的也許不只是熱騰騰的義大利麵
而是滿載著更多的驚喜與歡樂

你總是被人說你很髒
但卻是人見人愛 大家巴不得跟你一起用餐
在你離去的這天 我們也該還你個公道
從盤子破裂的邊緣 我們知道你是清白的
你一點也不髒
而或者說
你可能是這世界上最正的盤子

大家跟你合照 把你的故事流傳
希望在奧瑞岡的桌面上與你相見
我想身為一個盤子
你應該也死而無憾了吧

小黑離開後 我們有些感傷
也對我們有一些新的啟發
原來在餐廳裡發生的每個故事
可能不只是餐點 不只是廚師或服務生
就連一個小小的盤子 也能留給我們這麼多回憶
在餐廳裡待著的幾個小時或是幾分鐘
留在腦海裡的一景一物
原來都是那麼息息相關


也許你迷戀某個咖啡館角落的窗框
又或者熱愛某個高檔餐廳的質感桌布
但別忘了在奧瑞岡
曾經有個可愛的小黑盤
帶給了我們許久的快樂時光

謝謝你 小黑

你留下的不只是個故事
還有陪伴奧瑞岡成長的軌跡

莎喲娜啦小黑.bmp 

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「如果我星期天中午要訂13個位子,請問還ok嗎?」

ok啊,請問您的大名和電話?」

「嗯……耳東陳,次女姿,草字頭下面一個因為的因……」

「姿茵?」

「嗯。」

「你昨天不是才打來訂了三個時段嗎?」

「我有什麼辦法?自從認識你們家後,我身邊所有人要跟我吃飯都指名要吃你們家,我想換也沒辦法!」

這是一段真實發生的對話,在200911月,短短一個月內,我吃了四次奧瑞岡,而且是跟完全不同的人去吃──這還不包括我在十月底吃的那一次。

 

2008.08.22    我遇見奧瑞岡

 

起初只是好奇。

好奇一間看起來時尚高級的餐廳,卻會在顧客生日時推出「風調雨順」、「國泰民安」的大蠟燭。

好奇一間服務生打扮得人模人樣,卻會搞出像台客之夜那樣惡搞至極的主題夜。

好奇一間成立沒幾年的小餐廳,如何在毒舌如PTT鄉民的瘋狂造訪下,還保持著零負評的紀錄。

於是這間餐廳的名字,在我的「必造訪餐廳」名單上,留下了痕跡。

 

那是升大四那年的暑假,許久不見的讀者兼好友約我吃飯,我立刻想到了奧瑞岡。

訂位的時候很妙,因為隱約可聽出店內氣氛很HIGH,接我電話的服務生(現在想想應該是JEREMY)一直在憋笑。

我問他怎麼了,他說沒事,店內在放很好笑的音樂。

「星期五一起來玩哦!」留下我的聯絡資料後,他這麼跟我說。

那時的我真的沒想到,一玩,就是一年多。

 

那次的奧瑞岡行給我留下非常好的印象,後續導致我身邊所有朋友都想要去。但奧瑞岡的位子非常難訂(不論是以前或是現在都如是),十月時我嘗試訂,但因為忘了提早兩個星期訂位,因此連候補都沒補到。

也正因如此,更堅定了大家「總有一天一定要吃到奧瑞岡」的心情。

 

第二次去奧瑞岡,已經是寒假的事。

我在過年期間和弟弟、表舅說到有間餐廳很像日劇「BAMBINO」裡面的餐廳,兩人聽了興奮的表示想去,於是一過完年,我便立刻在奧瑞岡訂了位。

我原本擔心訂不到,打電話去時緊張的一直問,有位子嗎,有位子嗎……

結果很幸運的讓我訂到了位。

 

那是一頓很棒的午餐。

我弟不斷的哀嘆他家對面的麵包店、他昨晚吃的高級義大利餐廳、他學校附近的義大利麵店,到底是在搞什麼東西。

焦糖奶酪好吃到弟弟和表舅兩個男生差點沒拿盤子起來舔。

店員非常親切(搞笑?),食物超級美味,重點是價位十分可愛!

從那次之後,我們三個只要一聚,就會開始細屬奧瑞岡的好,搞得在高雄的其他親戚,也心癢癢的想來一嘗讓我們三個挑嘴鬼讚不絕口的餐廳。

 

第三次去是跟大學同學去,也就是我們最常去的固定班底。

那次聚會已經不是爆笑,而是歡樂至級!

到現在大家都還忘不了且津津樂道的就是胃口小的好友w小姐,在吃了幾口便宣告放棄,我跟JEREMY說我們都吃不下後,他說,

「別騙我了,那位太太,你只是把麵拌開吧!」

好像也就是從那次之後,我們在奧瑞岡點餐時,總習慣性的加上一句「少麵」。

 

奧瑞岡在大家心中留下非常好的印象,當時好友在他的網誌上說,沒意外的話,以後我們聚會大概都會去奧瑞岡吧!

從那之後到現在也快一年了,不管是慶生或聚餐,我們的選擇還真的只有一個:

奧瑞岡。

 

在那之後所有的朋友都跟我指名要吃奧瑞岡。

不同的組合,相同的是吃完後的讚不絕口。

好像也是因為這樣,我跟奧瑞岡混得越來越熟。

 

熟到我進門大家都會跟我打招呼,一會兒還會上來聊兩句;

熟到訂位我只留名字不留電話;

熟到他們服務生不想給我菜單,理由是我根本都會背了;

熟到他們週年慶我還自製小蛋糕送他們擺櫃台;

熟到他們想舉行主題夜我還幫忙出主意……

 

朋友們開玩笑說,

你要不要乾脆加入奧瑞岡經營團隊?

 

大家都知道我很愛奧瑞岡,

知道我愛那裡的食物,愛那裡的裝潢,愛那裡的神經病……

但他們不知道,我最愛的,

是奧瑞岡的精神。

 

大四那年,其實我很迷惘。

要找工作,但要找什麼樣的工作,我還沒有一個底。

當了二十年的職業學生,突然要轉換跑道,我真的很害怕。

工作像是一個大魔王,讓我感到無限恐慌。

 

是奧瑞岡告訴我,工作,可以是快樂的。

 

那時候我就想,我一定要找一間很歡樂的公司,享受工作的快樂。

結果很幸運的讓我找到現在的公司,

我也確實很快樂的工作著。

 

工作剛開始的三個月,我被分派到門市做SALES的工作。

服務業很辛苦,一站就是一整天,不管客人臉多臭,都要展現笑容,積極接待。

 

那段時間,我常常想到奧瑞岡那群神經病。

想到他們的親切,想到他們的歡樂,想到他們希望帶給顧客的快樂,

那樣的精神,我謹記在心。

 

工作後,我更常去奧瑞岡。

我說那裡是我的充電站,只要去一次,就能有好幾個星期的好心情。

因為每一次去奧瑞岡,我都會想起,

 

工作,原來可以那麼快樂,

夢想,原來真的可以被實現。

 

奧瑞岡給我的,是心靈的支持,是成長的力量。

 

曾經在一首日文歌的歌詞中看到,

 

若我都能笑得那麼開心                                                                               

你一定也能笑得像我一樣                                                                               

如果你能笑得那麼開心                                                                               

一定也會讓其他人笑得像你一樣開心

 

我不斷的帶不同朋友去奧瑞岡,

是因為那是一個可以讓朋友聚會的歡樂更擴大的地方。

歡笑→爆笑

每個人吃完後滿足的笑容,還有那幾乎停不下來的笑聲,

那是最簡單的幸福,也是朋友間最棒的幸福。

 

寫這篇落落長的文章,只是想說,

我最愛的餐廳,我最愛的神經病們,

謝謝你們。  

 

問我最推薦的餐廳

自2008.08.22後,答案就沒變過。

奧瑞岡

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 奧瑞岡拼圖.jpg

My Second Dining Room

身為ptt美食版鄉民,一開幕就迅速火紅的奧瑞岡,自然而然列入我必吃餐廳之一。
相遇
2007年生日,和交往三年多的他決定到奧瑞岡慶祝,那是我與奧瑞岡的初識。精緻的晚間套餐很快就擄獲我和他的胃,熱情幽默的服務則感動了我和他的心。自此,我和他成為奧瑞岡忠實粉絲。在餐廳多到爆炸的台北,奧瑞岡卻是我和他幾乎每個月都會造訪的餐廳,他的最愛一直是香酥起司炸米團、米蘭燉牛膝、雞肉檸檬貝殼麵和焦糖起司蛋捲,而我,則不斷嘗試奧瑞岡不同的餐點,每一道,都在我的味蕾記憶中留下美好回憶。
2007年畢業,回到台中工作,他留在台北念研究所。就像當時對他的愛戀一樣,對奧瑞岡的眷戀並不受時空影響,每兩個月上台北時,奧瑞岡依然是我和他必定造訪的餐廳。一直,都只有我和他。
暫別
2008年生日,他四年一次的生日就在我生日前一天,悄悄請Jeremy幫我安排特別餐點,想給他一個驚喜。那天,奧瑞岡為我和他送上幾道最喜愛的餐點,最後甜點還特地寫上各自的生日,當然也少不了傳說中的國泰民安大紅蠟燭。心滿意足,或許還不足以形容這天的感覺。
2008年畢業,他回到台中準備當兵。少了上台北的藉口,奧瑞岡成為這段時間最懷念的台北人事物之一。
不變
2009年,一起品嘗美味的人不再是他。本以為,奧瑞岡會成為讓我觸景傷情的禁忌場所之一,但當我回到台北開始新生活時,最想吃的餐廳卻依然是奧瑞岡。訂位電話那頭傳來陌生的女聲,讓我有些害怕奧瑞岡也變了;踏進奧瑞岡那瞬間,過往回憶就像跑馬燈般在腦海閃過,但Jeremy熟悉的親切笑臉馬上讓我放鬆下來,餐點也依然如記憶中的美味。一次、兩次,只有更加喜愛。或許是因為,奧瑞岡對我來說,不僅僅是一間"restaurant",而是我的第二個"dining room",到奧瑞岡用餐,是一件再自然再輕鬆不過的事。
這世界,很多事情都會變。愛情會變、工作會變、朋友會變、心境會變,奧瑞岡變成兩層樓的餐廳,員工也變多了。但我熱愛美食、熱愛生活的心,不變;而奧瑞岡的美味,還有滿滿的服務熱忱,不變。是你們的熱情感動了我,是你們的用心吸引了我,想對奧瑞岡說聲謝謝,不管是從前,或是以後。

最後,獻上一張我為奧瑞岡所做的桌布。

 

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話說辣媽還沒生北鼻之前,
就和施大美女帶我去奧瑞岡慶生,
當時的驚奇和歡笑聲深深的印在腦海裡、久久揮之不去,
這次終於有了天大的機會,
可以把這個歡笑帶給別人,
二話不說奧瑞岡訂位去!

訂位事小,
對我這個路癡來說
要告訴學妹怎麼到才是件困難事...
畢竟,
每次我都是跟著兩位美女的倩影走...
鮮少走在前面,
所以更造就了我依賴別人的心理^^"
但為了讓這次的慶祝能順利,
我認真的查了地圖,
然後用力的把公車地圖相互比對
(當然還有參考其他人的網誌)
於是傳了行車資訊給學妹,
約定不見不散。

奧瑞岡的生意興隆實在是跟他們的待客用心有關。

麵包又熱又香,
學妹剛坐下來就忍不住馬上拿起來啃...
(那個...我發現我有職業病>< 我竟然要學妹先去洗手><")
然後
南瓜濃湯香甜順口
熱呼呼的劃過舌尖順勢滑入喉嚨....喔.....滋味棒極了~~~
義大利麵香Q有嚼勁
而且
怎麼可以那麼入味阿!? 

由於份量十足,吃到這ㄦ我在想...甜點能不能打包阿....
不過看到甜點就只有一個想法──我要吃掉它!吃掉它!
千萬別被像杏仁豆腐的奶酪那副清純模樣給唬住了,
它的奶香濃郁到不可思議卻又不膩!
形狀特殊的提拉米蘇鬆軟綿密,
濕度也剛剛好,
第一次發現提拉米蘇不用最下面的酥脆口感也能引人入勝,這不是太神奇了嗎^0^!

由於是「慶生」
當然,服務生給了根期待很久的蠟燭....
(ㄜ...隔壁桌的小妹妹們笑的也太大聲了吧:P)
雖然跟第一代的驚奇不同,不過笑點依舊,學妹邊害羞邊直呼太不搭調了...
而我是幫學妹照相照到笑歪了^^"
(彷彿看到之前慶生傻愣愣的我:P) 

我想,學妹對這個慶生應該很難忘吧...^^"
呵呵呵...
可以帶給別人歡笑和紀念真好~~
奧瑞岡,謝謝你!

-- 

最後,謝謝Harris...你的小黃傘真的貼心又溫暖!

我以後要建議課本編輯委員三年級上學期國語課文「阿婆的良心傘」
可以改成「帥哥的良心傘」了^^ 呵呵呵... 

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握手22.JPG 

我常在想
有沒有一家餐廳
可以在你走進去之後
發現除了工作人員以外
你還認識全場的客人

如果可以做到這樣
那就真的太酷了

酷的不是你自認交遊廣闊
而是來這吃飯的就像是一家人
互相熟稔 熱情的打招呼.....

真的好讚
我們真想做到這樣

奧瑞岡在去年發行了奧瑞岡鑰匙圈
把它交給奧瑞岡的老朋友們
我們也在吧台上準備了Oregano鑰匙架
希望這群老人能在回家吃飯時將您的鑰匙掛上

oregano 081.jpg 

當天若架上掛滿了五串鑰匙
那這五攤人就可爽到免服務費
除此之外
也希望您能邀請附近的鄰桌朋友一同結帳
一樣可享有免服務費的優惠(僅限一桌 不限人數)

此舉並不是鼓勵把妹或是來電五十之類的狗屁活動
而是希望藉由奧瑞岡老人的推薦指引
慢慢的把大家凝聚在一起
說聲哈囉也好 點頭致意也行
試想若真的有天餐廳裡所有人都互相認識
那是件多美好的事情

活動從今年即日開始
也許靠大家的幫忙
能讓我們的白日夢有可能成真

也希望各位奧瑞岡同學在新的一年
一起加油 一起努力
讓我們身邊的人事物
感到幸福
還有很快樂

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